Низкокалорийная ленивая лазанья на обед

на 100 грамм –100.26 ккал Б/Ж/У – 9.06/3.54/8.28

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Фарш куриного филе – 500 г

Шампиньоны – 500 г

Лаваш (тонкий) – 1 шт Лук – 2 шт

Молоко 1% – 1 ст

Мука – 1 ст. л

Сыр нежирный – 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Грибы обжариваем с луком, фарш солим перчим (не сильно), в форму для запекания и выкладываем слоями: лаваш, затем фарш. Снова лаваш, грибы, и дальше чередуем. Готовим молочный соус: муку размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть. заливаем этой смесью «лазанью», посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. до румяной корочки. Грибы можно заменить помидорами. Кому как захочется. Приятного аппетита!