Праздничный десерт

Дорогие женщины, в преддверии такого замечательного, цветочного, женского праздника хочу поделиться с вами рецептом вкусного, нежного, а главное, простого десерта. Вы обязательно должны его попробовать! Побалуйте себя и своих родных.

Для начала нужно приготовить бисквит, для этого нам потребуется: 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, ваниль. Взбить яйца с сахаром (минут 7), затем всыпать муку и добавить ваниль. Выливаем в форму и выпекаем до подрумянивания. Даём хорошенько остыть бисквиту, а после нарезаем ровными небольшими кубиками.

Далее нам понадобится заварной крем. И сейчас я вам расскажу, как сделать неповторимый и вкуснейший крем. Этот рецепт достался мне еще от моей бабушки! Нам понадобится: 500 мл молока, 100 г масла сливочного, 2 яйца, 60 г муки, 300 г сахара, ваниль (обязательно).

Муку поджарить до светло-коричневого цвета, дать ей остыть. Взбить яйца с сахаром, влить молоко и добавить остывшую муку и ваниль. Всё хорошенько перемешать до однородной консистенции и поставить вариться на медленный огонь, постоянно помешивая. Довести до кипения и сразу снять с огня.

В горячий крем добавить масло. Осталось остудить крем. Раскладываем кубики бисквита в стаканчики, перемазываем кремом, посыпаем орешками и повторяем такой же слой. Сверху наш десерт можно украсить тертым шоколадом и листочком мяты. Украсьте ваш праздничный стол.

Порадуйте себя таким сладким удовольствием. Приятного вам аппетита!